ויתר על המרוץ
הגיטרן הוא דג לא שגרתי: אורכו מגיע עד 1.5 מטר והוא נראה מגושם – בניגוד לדגים רבים שיש להם צורה "הידרודינמית" כמו סירת מירוץ, המאפשרת להם לשחות במהירות.
הגיטרן מבלה את זמנו על קרקעית הים החולית, ומחפש אחר בעלי חיים קטנים שאותם הוא מאתר בעזרת רגישותו לשדות החשמליים שהם מייצרים. למעשה, כשתסתכלו על הקרקעית החולית, ייתכן שיש שם גיטרן, אבל לא באמת תבחינו בו, כי כל גופו מחופר בתוך החול…
איך הגיע הגיטרן לקרקעית, ולמה "ויתר" על המירוץ לשחות מהר יותר?
דגים צריכים להתמודד עם הבעיה שגופם כבד יותר מן המים ולכן הם עלולים לשקוע. דגים שהשלד שלהם בנוי מעצמות (דגי גרם) המציאו לשם כך פטנט נהדר – שלפוחית שחייה, שמאפשרת להם לווסת את הציפה שלהם במים בהתאם לכמות האוויר שהם מחדירים לשלפוחית.
לעומת זאת, הגיטרן שייך לקבוצת דגים שהשלד שלהם בנוי מסחוס, שהוא קל יותר מעצמות. ועדיין, דגי הסחוס צריכים לעשות משהו כדי שלא ישקעו לקרקעית. הכרישים פשוט שוחים ללא הפסקה בעזרת חבטות הזנב, ויש להם התאמות נוספות שמאפשרות להם לווסת את הציפה שלהם במים. הגיטרן פשוט "ויתר על הטרחה" – ואימץ לו חיים על קרקעית הים. הוא מתקדם לאיטו בעזרת הנעת סנפירי החזה הרחבים שלו, שמקנים לו צורת גיטרה.
אם נתקלתם בדיג או מכירה של גיטרן, דווחו לנו באפליקציית SeaWatch. הדיווחים מועברים ישירות למכשירים הסלולריים של הפקחים הרלוונטיים. ואם שחיתם וראיתם גיטרן מקסים בים, דווחו לנו גם כן, לטובת איסוף מידע מדעי.
✅ להורדת אפליקציית Sea Watch של החברה להגנת הטבע לדיווח ולטיפול מיידי במפגעים בים: באנדרואיד לחצו כאן באפל לחצו כאן
צורתו השטוחה וצבעו החום מאפשרים לגיטרן להתמזג עם הקרקעית, ולהסתתר מטורפיו בתוך גומה שהוא חופר לעצמו בחול, ורק עיניו מציצות מעלה.
בדומה לגיטרן, כל בני קבוצתו המכונים "בטאים" אימצו התנהגות דומה. יוצא דופן הוא החבר הגדול ביותר בקבוצה זו – דג המנטה הענק, שמוטת "כנפיו" (סנפירי החזה המשמשים לתנועה) מגיעה ל-9 מטרים. המנטה שייך לבטאים שחזרו מהקרקעית לשחייה במים הפתוחים.
בים התיכון שלנו יש שני מיני גיטרנים, שקשה להבדיל בינהם: הגיטרן המובהק והגיטרן האטלנטי. בחודשי הקיץ בים התיכון הגיטרנים מתקבצים ללהקות רבייה, וניתן לראות אותם קרוב לחוף. לזכר זוג אברי מין (קלספרים) בעזרתם הוא מפרה את הנקבה. העובר מתפתח בתוך רחם, ולבסוף הנקבה משריצה וולדות חיים. בסתיו ניתן להבחין בגיטרנים צעירים שמתקרבים ממש לקו המגע בין קו המים לחוף החולי.
הגיטרן המובהק מוגדר כמין בסכנת הכחדה, והגיטרן האטלנטי מוגדר בסכנת הכחדה חמורה על ידי ארגון שמירת הטבע העולמי. בישראל, כמו כל קבוצת הבטאים, הגיטרן הוא "ערך טבע מוגן".
למרות זאת, עד לפני עשור לא נאכפה השמירה על מין זה, ודייגים נהגו לדוג אותו בכמויות גדולות ברשתות ייעודיות (רשתות "סלפוחים"), בעיקר לשיווק בעזה, מכיוון שהגיטרן אינו דג כשר למאכל על פי היהדות. הגיטרן לעיתים קרובות עולה כ"שלל לוואי" ברשתות ספינות המכמורת, החורשות את הקרקעית החולית ללא אבחנה בחיפושן אחר סרטני שרימפס.
איך אפשר להגן על הגיטרן?
אם נתקלתם בדיג או מכירה של גיטרן, דווחו לנו באפליקציית SeaWatch. הדיווחים מועברים ישירות למכשירים הסלולריים של הפקחים הרלוונטיים. ואם שחיתם וראיתם גיטרן מקסים בים, דווחו לנו גם כן, לטובת איסוף מידע מדעי.
✅ להורדת אפליקציית Sea Watch של החברה להגנת הטבע לדיווח ולטיפול מיידי במפגעים בים: באנדרואיד לחצו כאן באפל לחצו כאן
